domenica 6 dicembre 2015

Vini fuori dal coro

La Caletta(NU) 5 dicembre 2015, serata all'Hotel Ristorante l'Aragosta, a cura di Jaime Severi, responsabile dell' ASPI della Sardegna, con i piatti dello chef-sommelier Piero Careddu abbinati ai vini delle cantine Altea Illotto, Tenute Dettori, Azienda Agricola Pusole, Giampaolo Paddeu e Cantina Lilliu, vini definiti dagli organizzatori come fuori dal coro,che parlano in linguaggio del territorio d'origine, senza l'eccessiva invadenza della mano dell'uomo.
Lo chef-sommelier Piero Careddu